星巴克推免煮咖啡挑战雀巢   发布时间:2018-12-25 13:55:42

星巴克推免煮咖啡挑战雀巢

星巴克新标识去掉了STARBUCKS COFFEE字样,只保留了美人鱼头像。晨报首席摄影记者 吴宁/摄

咖啡巨头星巴克昨日正式启用全新品牌标识,并宣布推出免煮咖啡。此举被认为是向在速溶咖啡领域占据强势地位的雀巢提出了挑战。

从4月6日起,消费者将可以在中国大陆、香港、澳门和台湾的近800家门店买到星巴克VIA免煮咖啡,这种咖啡有哥伦比亚和意式烘焙两种口味,三支一包的售价为25元,12支一包的售价为88元。星巴克总裁John Culver表示,星巴克计划在中国的食品店和便利店出售VIA牌速溶咖啡,并将寻求建立合作关系以在酒店和娱乐场所销售。

全球速溶咖啡消费近年来增长迅速,而中国尤其明显。欧睿信息咨询公司的研究显示,2010年中国速溶咖啡的销售额增长了13%,总额达到51亿元人民币。瑞士食品生产商雀巢公司在中国的速溶咖啡市场占据主导地位,拥有70%的市场份额。在超市里,单支装的雀巢速溶咖啡售价在1元左右,同星巴克VIA相当于七八元一支的售价相比,便宜了许多。但星巴克方面表示,VIA免煮咖啡“口味可与新鲜过滤咖啡媲美”。

昨天揭幕的星巴克新标识去掉了STARBUCKS COFFEE字样,只保留了美人鱼头像。对此,John Culver解释说,这意味着咖啡仍是星巴克最根本的业务,但并不局限于咖啡,还会进入茶、饮料、西点等领域,渠道也不只局限于门店,还将进入便利店等渠道。星巴克的标志性白咖啡杯以及全新商品都将陆续换上新的品牌标识。


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